Ябълков оцет | Apple Cider Vinegar | Carandini, 500 мл

Carandini® L’Aceto di Mele е първокласен ябълков оцет, съчетаващ изключително внимание към качеството и уважение към вековните традиции на семейство Карандини. Произведен с органични ябълки, отглеждани чрез устойчиви земеделски практики, този оцет представлява не само отличен кулинарен продукт, но и мощно средство за поддържане на здравословен начин на живот.

Ябълковият оцет е идеалният избор за тези, които търсят продукт, съчетаващ високо качество, традиция и здравословни ползи. Независимо дали го използвате в кухнята или като част от ежедневния си здравословен режим, този ябълков оцет ще обогати вашата диета и ще допринесе за общото ви благосъстояние.

Какво представлява ябълковия оцет

Ябълковият оцет е продукт с дълга история, използван както в кулинарията, така и за здравословни и козметични цели. Той се получава чрез ферментация на ябълков сок, при която захарите се превръщат първо в алкохол, а след това в оцетна киселина. Това придава на оцета характерния му кисел вкус и аромат. Известен е с високото си съдържание на антиоксиданти и органични киселини, като оцетната киселина, която има антимикробни свойства.

Ябълковият оцет често се свързва с различни ползи за здравето, много хора го използват и като природен лек за облекчаване на възпалено гърло или като тоник за кожата, поради неговите антибактериални и противовъзпалителни свойства. Също така е популярен като натурален почистващ препарат за домакинството, благодарение на способността му да разгражда мазнини и замърсявания.

Ползи за здравето:

Carandini® L’Aceto di Mele е богат на полезни хранителни вещества и предлага множество ползи за здравето:

• Подобрява храносмилането: Съдържащите се в оцета ензими подпомагат разграждането на храната и улесняват храносмилателния процес. Препоръчва се за хора с проблеми със стомашно-чревния тракт, тъй като може да намали симптомите на подуване и тежест.
• Регулира кръвната захар: Редовната употреба на ябълков оцет може да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар, особено след хранене. Този ефект е полезен не само за хора с диабет, но и за тези, които искат да контролират апетита и да избегнат резките колебания на енергия през деня.
• Подкрепа за сърцето: Ябълковият оцет помага за понижаване на нивата на лошия холестерол и триглицеридите, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
• Стимулира отслабването: Чрез регулиране на апетита и метаболизма, оцетът може подпомага контролирането на телесното тегло. Той не само намалява желанието за консумация на калорични храни, но и стимулира изгарянето на мазнини​.

​

Приложение и кулинарни качества

Ябълковият оцет е многофункционален продукт, подходящ за различни кулинарни цели:

• Добавка за салати и маринати: Деликатният му вкус го прави идеален за подправяне на свежи салати, зеленчуци и месо. Освен това, той е отлична база за маринати, придавайки фин и освежаващ аромат на всяко ястие.
• Здравословна напитка: Може да се използва като добавка към вода или чай, за да създадете освежаваща и детоксикираща напитка, която стимулира храносмилателната система и поддържа доброто състояние на организма​.

​

История на компанията

Създадена през 1641 година в региона на Модена, Италия, семейната компания Carandini е една от най-старите производители на оцет в света. Вековното наследство на семейство Карандини обединява опита и занаятчийските традиции с модерните технологии, създавайки уникални и висококачествени продукти. Техният ангажимент към опазването на околната среда и устойчивото производство е интегриран във всяка стъпка на производствения процес. Със своята посветеност на природата и качеството, Carandini продължава да бъде еталон за висок стандарт в света на оцета​.

Качество и съставки

Ябълковият оцет на Carandini се отличава със своя деликатен вкус и освежаващ аромат. Той е произведен от подбрани органични ябълки, които преминават през процес на естествена ферментация, като това гарантира запазването на всичките му хранителни свойства.

Съставки: Ябълков оцет  (5% киселинност).

Съдържа: Сулфити.

Не съдържа: ГМО, глутен.

Хранителни стойности               в 100 ml:

Енергия                    78 Kj 18kcal

Мазнини                               0.0 g

От които наситени             0.0 g

Въглехидрати                      0.0 g

От които захари                  0.0 g

Протеин                                 0.0 g

Сол                                        < 0.004 g

Препоръки за употреба: Подходящ за влагане в салати или напитки.

Съхранение: На сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Acetificio Carandini Emilio, Италия