Натурални брашна

Ксантановата гума и нейните предимства:

• сгъстител, стабилизатор и емулгатор под формата на прах

• служи като заместител на глутена, особено в продукти без глутен

• подобрява консистенцията, текстурата и мекотата на храните

• идеална за сгъстяване на сосове, дресинги и супи

• няма вкус и мирис

• подходяща за вегани

100 гр