Дата: 22 Апр 2017
Желатинът се състои главно от протеини, вода и минерални соли. Той е добър източник на протеин. Приемането на желатин успокоява ставните болки и подобрява гъвкавостта на ставите, укрепва косата и ноктите. Желатинът е превъзходен натурален източник на белтъка колаген (неразтворими влакнести протеини), тъй като молекулите на природния колаген са малки и това им помага да проникват дълбоко.
Здравословните ползи на желатина:
1. Желатинът е здравословен за костите и ставите – съдържа много аминокиселини, важни за подпомагане на предотвратяване на слабост и дегенерация на хрущялите в ставите. Желатинът е с противовъзпалителни свойства, намалява болките и възпалението при артрит.
2. Желатинът помага при лекуване на хранителни алергии и непоносимости – добавянето на желатин към вашата диета може да лекува лигавицата на стомаха и храносмилателния тракт.
3. Желатинът подобрява храносмилането – един прост начин за подпомагане на храносмилателната система – той има уникално свойство на привличане на течните молекули, когато желатин на прах се разтваря във вода. Това прави смилането на сготвени храни по-лесно.
4. Желатинът подобрява съня ви – клиничните проучвания показват, че хората не само спят по-добре, когато се консумира аминокиселината глицин, но те отчитат по-малко сънливост през деня и по-добра когнитивна функция.
5. Желатинът помага за понижаване на теглото – смята се, че увеличава производството на човешкия растежен хормон (Human Growth Hormone) и стимулира метаболизма.
6. Желатинът помага за освобождаване на токсините от тялото - Глицин (Glycine), аминокиселина съдържаща се в желатина, помага на черния дроб за по-ефективно премахване на токсините от тялото ни. Глицинът е лесно достъпен чрез желатина, помага да се абсорбира калция и в изграждане на мускулите.
Желатинът е висококачествено лекарство и предоставя широк спектър от ползи за здравето:
-Укрепва ставите и сърцето
-Увеличава метаболизма
-Подобрява умствената способност
-Подобрява тена
-Дава еластичност, укрепва сухожилията и ставните връзки
-Предотвратява остеопороза и остеоартроза
-Подобрява кожата и структурата на косъма, поради съдържанието на кератин
-Има мощен ефект в лечението на дисплазия
Желатинът може да бъде приеман от всякаква възраст. В едно свое изследване Dr. Gotthoffer установява, че готвени храни, консумирани с желатин се усвояват лесно и че бебетата, хранени с мляко подсилено с желатин са имали по-добро храносмилане, отколкото тези на обикновено мляко. Също така, бебетата, които са били хранени с мляко без желатин са имали по-висока честота на алергиите и чревни проблеми.
Начин на употреба:
Към 1 чаена чаша студена вода (по желание може и кисело мляко) прибавете 1 супена лъжица желатин, разбъркайте и го изпийте. В началото се прави сутрин и вечер. Подобрение очаквайте най-рано след 16-20 ден. Ако до тогава нямате намаляване на болката продължете до навършването на месец. Ако се чувствате по-добре продължете още 3 месеца като намалите постепенно приема на желатин до 1 път на ден, вечер.
Други приложения на желатина :
Желатинът е съставен основно от аминокиселините глицин и пропилин. Те трудно могат да се набавят в диетата, защото се намират предимно в костите и влакнестите тъкани и органи на животните. Тези аминокиселини са необходими за правилното функциониране на кожата, за нормалния растеж на косата и ноктите, за оптимална имунна функция и регулиране на теглото. Приблизително 1/3 от желатина на прах се пада на глицина. Той също така спомага за подобряване на съня и за лекуването на рани, тъй като има противовъзпалителни свойства. Не смесвайте желатина с ананас, киви и папая, а освен това не го нагрявайте силно, защото премахвате свойствата.
1. Домашно приготвени бонбони
Ето едно чудесно решение за децата, което е много добра алтернатива на лакомствата от магазина, които съдържат много захар и вредни съставки. За приготвянето на бонбоните е необходимо да комбинирате мед, желатин, ванилия и вода. Можете да направите различни по вкус бонбони като добавите какао на прах или екстракт от мента, а можете да употребите малко хранителна боя.
2. Балсам за коса
Пригответе си балсам за коса, за който сте сигурни, че не съдържа никакви химически съставки. Разбъркайте 1 супена лъжица желатин на прах с ½ чаша студена вода. След това добавете ½ чаша топла вода, 1 чаена лъжичка ябълков оцет и 1 чаена лъжичка мед. Разбъркайте добре, докато се получи гъста смес. Нанесете получената смес върху косата и я оставете за 5 минути. Отначало правете процедурата няколко пъти седмично, за да получите търсения ефект, а след това я правете профилактично веднъж седмично.
3. Шампоан за гъста коса
Ако искате да имате здрави и силни коси, особено ако косата ви е тънка, добавете 1 чаена лъжичка желатин на прах в шампоана, който използвате. Желатинът ще придаде плътност и обем на косата още с първото й измиване.
4. Премахване на бръчки
Спестете си много пари за козметика за кожата като използвате желатин. Консумацията на желатин доставя на организма необходимите вещества за изграждането на здрава кожа, коса и нокти. Вътрешната употреба на желатин спомага за намаляването на бръчките и стриите, особено по време на бременност, тъй като е безвреден.
5. Отслабване
Спортистите използват желатина като помощно средство за отслабване, тъй като той стимулира производството на хормона, който отговаря за растежа на тъканите и стимулира обмяната на веществата. Ако искате да отслабнете, спрете да консумирате храна 3 часа преди лягане. Изпийте поне 1 супена лъжичка желатин точно преди лягане. Можете да приемете съставката в суха форма или под формата на чай, като я разтворите в малко хладка вода и след това добавите топъл чай.
6.Маска за кожата
Желатинът е ефективно средство за изглаждането и укрепването на кожата. Смесете 1 супена лъжичка желатин на прах с 2 супени лъжички топла вода и 1 супена лъжичка пресен лимонов сок. Получената смес нанесете върху лицето и оставете да предстои за 20 минути. След това изплакнете с топла вода.
7.Балансиране на хормоните
Желатинът спомага за балансиране на хормоните в организма. Високите нива на естроген, които могат да са причина за възпаление, безплодие и състаряване на клетките, могат да бъдат понижени с консумация на желатин.
http://organiclife.bg/product/1340/100-naturalen-zhelatin-200gr.html
Остави мнение/коментар