Черен дресинг с оризов оцет Лучия, БИО | Lucia Condimento Nero con Aceto di Riso | Carandini, 250 мл

Lucia Condimento Nero con Aceto di Riso / Черен дресинг с оризов оцет Лучия, БИО, 250 ml е висококачествен продукт на италианската компания Acetificio Carandini Emilio.

Lucia Condimento Nero con Aceto di Riso е висококачествен органичен дресинг, произведен от Acetificio Carandini Emilio в Италия. Той съчетава традициите на семейство Карандини в производството на балсамов оцет с внимателно подбрани органични съставки. Този черен дресинг предлага деликатен баланс между сладостта на концентрираната гроздова мъст и леката киселинност на оризовия оцет. Продуктът е изцяло органичен, без съдържание на ГМО и глутен, което го прави подходящ за хора с хранителни непоносимости или такива, които търсят здравословни и чисти продукти.

Съставки:

1. Концентрирана гроздова мъст (65%): Гроздовата мъст е основен компонент на традиционния балсамов оцет. Тя придава на дресинга сладък и богат аромат. Високата концентрация на мъст в Lucia Condimento Nero допринася за наситен, плътен вкус, който напомня на класическия балсамов оцет, но с по-нежен профил.
2. Оризов оцет (35%): Оризовият оцет е леко киселинен и придава на дресинга свежест и лекота. Той е по-мек и по-малко остър на вкус от обикновения винен оцет, което го прави идеален за подчертаване на вкусовете на ястията.

Здравословни ползи и действие на активните съставки:

• Антиоксиданти: Гроздовата мъст съдържа полифеноли и други антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали в тялото. Това може да подпомогне защитата на клетките от оксидативен стрес и да допринесе за забавяне на процесите на стареене.
• Регулация на кръвната захар: Оризовият оцет е известен със способността си да подпомага регулирането на нивата на кръвната захар след хранене, като по този начин спомага за поддържането на здравословен метаболизъм.
• Подобряване на храносмилането: Оризовият оцет има алкализиращ ефект, който може да подпомогне баланса на киселинността в стомаха и да улесни храносмилането. Това прави дресинга особено полезен за хора, страдащи от проблеми със стомашната киселина.

Препоръки за употреба:

Lucia Condimento Nero con Aceto di Riso е продукт, който може да се използва като дресинг за приготвяне на различни ястия:

• За овкусяване на салати – добавя леко сладко-кисел вкус.
• Перфектен за мариноване на меса или риба, като придава мекота и деликатен аромат.
• Идеален за суши и други азиатски ястия, където леката киселинност на оризовия оцет допълва вкусовете.
• Отлично допълнение към сладко-кисели сосове и готвени ястия, за постигане на балансиран вкус.

История и традиция:

Продуктът е част от богатото наследство на семейство Карандини, което повече от 400 години произвежда оцетни продукти с изключително качество. Семейството е известно с производството на балсамов оцет от Модена, който е ценен в цял свят заради сложния си вкус и полезни свойства.

Съставки:  Концентрирана гроздова мъст 65%, оризов оцет 35%.

Съдържа: Сулфити.

Не съдържа: ГМО, глутен.

Хранителни стойности               в 100 ml:

Енергия                    1230 Kj/ 289 kcal

Мазнини                               0.0 g

От които наситени             0.0 g

Въглехидрати                     67.1 g

От които захари                  65.2 g

Протеин                                 0.6 g

Сол                                          0.04 g

Препоръки за употреба: Подходящ за овкусяване на меса, салата, риба, суши, сладко-кисели ястия.

Съхранение: На сухо и хладно място.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Acetificio Carandini Emilio, Италия