Количка

0 артикула

Еритритол 1 кг | Erythritol | GymBeam

Цена: 20.90лв.

Еритритолът и неговите предимства:

  • не съдържа калории

  • няма влияние върху нивото на кръвна захар
  • няма влияние върху нивото на инсулин
  • има нулев гликемичен индекс
  • топлинно стабилен
  • щади зъбите, не причинява кариеси
  • не съдържа глутен и лактоза
  • сладък на вкус

 

   1 кг

Брой:+-
Добави в желани

Бърза поръчка без регистрация

Само попълнете 1 поле
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
Еритритол 1 кг | Erythritol | GymBeam
Еритритол 1 кг | Erythritol | GymBeam

Еритритолът е 100% заместител на захарта – употребява се като естествен подсладител, който между другото се намира в много видове плодове (круши, пъпеш, грозде) и в по-високи концентрации в храни като например соевия сос, кашкавала, виното или бирата.

 

На външен вид прилича много на захарта и ,въпреки че достига до 60-75% от сладостта на захарозата, не съдържа никакви калории. Притежава редица позитивни качества – нисък гликемичен индекс, ниско съдържание на калории, леко разхлабително действие. Не повишава нивото на кръвната захар и не влияе върху нивото на инсулина.

 

Еритритът се произвежда чрез ферментация на растителна захар – захарта се смесва с вода и ферментира по естествен път създавайки еритритол. След това се префилтрира, оставя се да кристализира и се суши. Готовият продукт изглежда като захар, има еднакво тегло и обем, но едва 60-75% от сладостта на захарта. 90% от еритрита се усвояват директно в тънкото черво и се отделят в рамките на 24 часа. Еритритът не метаболизира с бактериите в устната кухина, което означава, че не води до появата на кариеси.

 

С какво се отличава подсладителят Еритрит?

  • Ферментирал е – произвежда се чрез ферментацията на естествена царевична захар.
  • Топлинно стабилен е чак до 180°C.
  • Безкалоричен е – докато повечето подобни подсладители са нискокалорични, еритритът не съдържа никакви калории.
  • Не е гликемичен – не повишава нивата на кръвната захар. Поради това Еритритолът е подходящ за диабетици.
  • Най-лесно храносмилаемият полиол – повече от 90% от еритритолът се усвоява в тънкото черво, поради което до дебелото черво достига минимално количество. При други полиоли това е обратно, поради което тези, които ги употребяват, страдат от разстройства и други подобни симптоми.
  • Не е карценогенен – изследванията се доказали, че няма карценогенен ефект.
  • Антиоксидант е – еритритолът улеснява борбата срещу свободните радикали, които са отговорни за процеса на остаряване. Даже е по- ефективен от други полиоли, тъй като се усвоява лесно и не се метаболизира. 

 

Употребява се в пълнежи на сладкарски изделия, сладкиши, дъвки, млечни напитки, бонбони, замразени десерти, пудинги, нискокалорични напитки и други храни. Еритритолът е идеален овкусител за кафе, чай, лимонади, сосове и дресинги, трапезни подсладители. Разбира се ще ви бъде от полза и по време на готвене.

 

Съдържаниe: Еритритол 100% 

 

Дозиране:

Използвайте като алтернатива на захарта, в същите дози като захарта или в по-големи количества в съотношение до 1,3: 1.

 

Таблица с хранителни стойности

Хранителни стойности  100 g
Енергийна стойност 0 kJ / 0 kcal
Белтъчини 0 g
Мазнини 0 g
   от които наситени мастни киселини 0 g
Въглехидрати 100 g
   от които захари 0 g
   от които полиоли 100 g
Натрий 0 g

 

Предупреждение:

Продуктът не е заместител на разнообразното и балансирано хранене. Съхранявайте при температури до 25°C. Пазете от студ и пряка слънчева светлина. Не е подходящ за деца, бременни и кърмещи жени. Съхранявайте далеч от достъп на деца. Производителят не носи отговорност за щети възникнали при неправилна употреба или складиране. Не превишавайте препоръчаната дневна доза.

Предупреждение за алергици: Може да съдържа следи от мляко, соя, яйца и орехи.