Количка

0 артикула
Начало Био и натурални храниМасла,зехтин,подправкиБио Ванилия Bourbon на пръчици 2бр.| Bourbon | Био свят

Био Ванилия Bourbon на пръчици 2бр.| Bourbon | Био свят

Цена:12.50лв.

Чудесно овкусява ястия, десерти, кремове, сосове.
Добавяйки Био Ванилия Bourbon в чай, кафе и други напитки, можете да ги обогатите с уникален аромат.

Произход : Папуа Нова Гвинея
 

  • Поръчай за 79.00лв. + Купете Био Ванилия Bourbon на пръчици 2бр.| Bourbon | Био свят или друг продукт от нашата промоционална секция за да получите безплатна доставка.

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 1 поле
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
Био Ванилия Bourbon на пръчици 2бр.
Био Ванилия Bourbon на пръчици 2бр.Био Ванилия Bourbon на пръчици 2бр.

Чудесно овкусява ястия, десерти, кремове, сосове.
Добавяйки Био Ванилия Bourbon в чай, кафе и други напитки, можете да ги обогатите с уникален аромат.

Класическата рецепта предписва шушулката на ванилията да се разреже с остър нож по дължина и да се добавят в мляко семената и течността, намираща се в нея. За по-силен аромат млякото се кипва с ванилията, след това се прецежда и така се добавя към тестото. А за още по-наситен аромат, шушулката може да се нареже на ситно или да се стрие на прах и така да се добавя към ястията.

Скъпата подправка трябва да се използва икономично. Може да се кипне в мляко цяла шушулка, след това да се подсуши и да се сложи в плътно затворен съд със захар. Така захарта се ароматизира и може да се използва за приготвяне на сладкиши.

Една и съща шушулка може да се използва многократно за ароматизиране на захар. В тестото ванилията се добавя преди топлинната обработка. В други блюда се добавя след приготвяне, преди да изстинат. Трябва да се внимава с дозата, по-голямото количество от подправката ще придаде горчив вкус на блюдата.

Ванилията действа върху храносмилателната система, засилва отделянето на жлъчка. Използва се широко в сладкарството за ароматизиране на кремове, сладоледи, напитки, сладкиши, сладки сосове, какао, шоколад. Ванилия се добавя в алкохолни и безалкохолни напитки. Широко се използва в хранително-вкусовата промишленост за ароматизиране на сладка, конфитюр, сладоледи и др.



Разфасовка: 2броя пръчици

Произход: Нова Гвинея