Сурово какаово масло 250 гр | Сорт Криоло | Cocoa Butter | Burel Organics
Цена: 14.90лв.
Органично, сурово какаово масло.
Сорт Криоло.
Произход Перу.
250 гр.
Марка:Burel organics
Бърза поръчка без регистрация
Само попълнете 1 полеНие ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
Какаовото масло се извлича чрез студено пресоване на какаовата паста, получена от цели какаови зърна. Отличава се с бледожълт цвят, наситен шоколадов аромат и твърда консистенция. Топи се при температура между 34-38°C. Основна съставка във всички видове шоколади, какаовото масло е подходящо за приготвяне на разнообразни шоколадови десерти.
Добавя към смутита, шейкове и други напитки, за да придаде шоколадов аромат и плътна текстура. Използва се за приготвяне на шоколадови заливки или на сурови десерти като сладоледи, торти, цкремове, шоколади. Комбинира се чудесно с кокосово масло.
Хранителна стойност на 100г
| Енергия | 440kJ |
| Мазнини | 99.4g |
| - от които ненаситени | 65.2g |
| Въглехидрати | 0.1g |
| - от които захари | 0g |
| Фибри | 0g |
| Протеини | 0.17g |
| Натрий | 0mg |