Келп (Ascophyllum Nodosum) е водорасло, което принадлежи към групата на кафявите водорасли.
Расте в „подводни гори“ в плитки океани при температура межди 6 и 14Cо и е извесно с бързия си темп на ратеж – половин метър на ден, достигайки дължина от 30 до 80 метра. Данни за присъствието на кафяви морски водорасли в диетата на азиатските култури има от преди хиляди години.
Келпът на прах на Dragon Superfoods се комбинира добре с плодови сокове, смутита, както и със солени ястия.
Съставки: келп на прах*
*био сертифициран продукт
Употреба: 0,5g (1/6 чаена лъжичка) на ден.
Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) | 1621/427 |
Мазнини (g) | 21 |
– от които наситени мастни киселини (g) | 2 |
Въглехидрати (g) | 32 |
– от които захари (g) | 0 |
Белтъци (g) | 17 |
Влакнини (g) | 21 |
Сол (g) | 0,002 |
Произход: Канада