Балсамов оцет Antonio Invecchiato, БИО | Antonio Invecchiato Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico | Carandini, 250 мл

Antonio Invecchiato Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico, 250 ml е висококачествен балсамов оцет, произведен в Модена, Италия - район, известен със своите вековни традиции в производството на оцет. Продуктът е сертифициран като биологичен и притежава IGP (защитено географско указание), което гарантира, че е произведен в съответствие с определени стандарти за качество и произход. Балсамовият оцет е идеален за употреба в домашната кухня и се използва за приготвяне на салати, маринати и сосове.

Активни съставки

• Гроздова мъст: Основна съставка на балсамовия оцет е варената гроздова мъст, която придава на продукта характерна сладост и плодов аромат. Процесът на варене концентрира естествените захари на гроздето, което добавя дълбочина на вкуса.
• Винен оцет (6% киселинност): Придава на оцета характерна киселинност, която е ключова за баланса на вкусовете. Винените оцети се получават от ферментирало грозде, което допринася за богатството и сложността на аромата.

​

Здравословни ползи

1. Антиоксидантни свойства: Балсамовият оцет е богат на антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на свободните радикали в организма. Това може да допринесе за намаляване на риска от хронични заболявания и преждевременно стареене.
2. Подобрява храносмилането: Оцетът може да подпомогне храносмилателната система, стимулирайки производството на стомашни сокове и подобрявайки усвояването на хранителни вещества.
3. Регулиране на кръвната захар: Някои проучвания показват, че балсамовият оцет може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, което е полезно за хора с диабет или за тези, които искат да поддържат стабилни нива на глюкоза.
4. Поддържане на здравето на сърцето: Консумацията на оцет може да помогне за понижаване на нивата на холестерол и кръвното налягане, което е от полза за сърдечно-съдовата система.

​

Препоръки за употреба

Балсамовият оцет Antonio Invecchiato е идеален за овкусяване на различни ястия. Можете да го използвате за:

• Подправка на салати и дресинги
• Маринати за месо и риба
• Добавяне към сосове и гювечи
• Овкусяване на зеленчуци и картофи

​

Съставки:  Варена гроздова мъст, винен оцет (6% киселинност).

Съдържа: Сулфити.

Не съдържа: ГМО, глутен.

Хранителни стойности               в 100 ml:

Енергия                    1614 Kj/ 380 kcal

Мазнини                               0.0 g

От които наситени             0.0 g

Въглехидрати                     90.7 g

От които захари                  75.9 g

Протеин                                 0.8 g

Сол                                        < 0.04 g

Препоръки за употреба: Подходящ за овкусяване.

Съхранение: На сухо и хладно място.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Acetificio Carandini Emilio, Италия