Количка

0 артикула

Ленено семе 250гр

Цена:1.20лв.
Състав: Ленено семе Условия на съхранение: Сухи и хладни помещения, защитени от преки слънчеви лъчи. Производител: Украйна

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 1 поле
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
Ленено семе 250гр
Ленено семе 250грЛенено семе 250гр
Лененото семе е обект на интерес и употреба от древността. То е основа за лечение на редица тежки заболявания, включително ракови. Най-важната съставка на лененото семе са омега-3 незаменимите мастни киселини, под форма на алфа линоленова киселина /ALA/. Тя представлява 54% от общото съдържание на мазнини в семенцата. Гарантира поддържане на нормална мозъчна активност, бори се с депресията, с честите възпаления, намалява броя на мастните клетки в организма и увеличава добрия холестерол. Здравословните ефекти на семената се дължат и на неразтворимите фибри /1 ч. л. – 2,2 г/ а сред многобройните фитонутриенти /антиоксиданти/се „откроява“ секойсоларициресинол диглюкозидът /SDG/ от групата на лигнаните. Докато лененото масло не трябва да се нагрява, тъй като лесно може да се окисли и изгуби твърде много от своите ценни хранителни вещества, се оказва, че топлината няма същия ефект върху цялото лененото семе. Изследване върху термоустойчивостта на мастните киселини, проведено от департамента по научна нутриционистика – медицински факултет в Торонто, доказва, че количествата на ALA в целите печени ленени семена при температура над 178 градуса С, остават непроменени /както в суровите/. Друго проучване, извършено от селскостопански факултет във Финландия, с фокус върху стабилитета на лигнани от ленено семе, установява, че при термична обработка количеството им не се променя. А накисването на суровите семена е популярен в нашата традиция начин за справяне с упорития запек. 1 с. л. цели ленени семена се измиват и се поставят в 1 ч. ч. вода за една нощ. Течността се изпива сутрин на гладно за радост на дебелото черво.