Сусамово брашно 200гр
Цена:
2.30лв.
Сусамовото семе е богат източник на голяма част от витамините и минералите, необходими за поддържане на добро физическо здраве - мед, манган, калций, магнезий, цинк, желязо, фосфор, витамин В1, витамин Е и триптофан.
Сусамовото семе е познато на човека още от 1600 г. пр. Хр. То се смятало за символ на безсмъртието и било една от първите реколти, отглеждани за добив на олио и за употреба като подправка.
Сусамовото семе е богат източник на голяма част от витамините и минералите, необходими за поддържане на добро физическо здраве - мед, манган, калций, магнезий, цинк, желязо, фосфор, витамин В1, витамин Е и триптофан. Всеки от тях оказва благотворно въздействие върху един или друг орган – например медта облекчава болката и възпаленията, магнезият се грижи за сърдечната и дихателната системи, калцият и цинкът укрепват костите и предпазват от остеопороза, а триптофанът е една от аминокиселините, важни за синтезиране на нужните протеини. Към здравословните ползи на сусамовото семе спадат и защитните му свойства от свободни радикали (за които се смята, че са отговорни за развиване на ракови клетки) и съдържанието на фитостероли, които се грижат за сърцето и имунната система.
Сусамовото семе е богат източник на голяма част от витамините и минералите, необходими за поддържане на добро физическо здраве - мед, манган, калций, магнезий, цинк, желязо, фосфор, витамин В1, витамин Е и триптофан. Всеки от тях оказва благотворно въздействие върху един или друг орган – например медта облекчава болката и възпаленията, магнезият се грижи за сърдечната и дихателната системи, калцият и цинкът укрепват костите и предпазват от остеопороза, а триптофанът е една от аминокиселините, важни за синтезиране на нужните протеини. Към здравословните ползи на сусамовото семе спадат и защитните му свойства от свободни радикали (за които се смята, че са отговорни за развиване на ракови клетки) и съдържанието на фитостероли, които се грижат за сърцето и имунната система.
Сусамово брашно
Брашното е направено от смления експелер от небелени сусамови семена, който остава след производството на сусамово масло чрез студено пресоване.
Приложение:
-за готвене - има приятен аромат на сусам и може да се използва като панировка за месни и зеленчукови банички и кюфтета, като добавка към домашно приготвени сладкиши, тесто за палачинки, както и за сгъстяване на различни сосове.
Състав в 100 гр. :
Мазнини : 11.89 гр.
Протеини : 40.32 гр.
Въглехидрати : 35.14 гр.
От които захари : 0 гр.
Енергийна стойност : 382 Кcal.
Условия на съхранение: На сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина
Указание за употреба: използвай след термична обработка
Произход на суровината: България
Производител: В и М Продуктион ООД