Брашно от Касава | Органично | Маниока 500 гр
Just Natural е органично брашно от касава, направено от пресни корени на касава (маниока)
За приготвяне на безглутенови бисквити, сладкиши, хляб и други печива
Подходящо за вегани и вегетарианци
Експресна поръчка без регистрация
Само попълнете 1 поле
Касава (маниока)
Африка, Карибите и Южна Америка
Грудковите корени на този бързорастящ храст са важен хранителен продукт в Африка и в страните от Карибския басейн.
В суров вид кореноплодите са силно отровни, поради съдържащата се в тях циановодородна (синилна) киселина.
Затова те се подлагат на термична обработка.
Друг начин за отстраняване на отровата са смилането и сушенето на кореноплодите. От полученото брашно след това се пекат тънки питки.
Брашното от касава и нишестето/брашното от тапиока са две различни неща и макар че идват от едно и също растение, те са с различна консистенция и не са взаимозаменяеми.
Маниока (касава)
Африка, Карибите и Южна Америка
Грудковите корени на този бързорастящ храст са важен хранителен продукт в Африка и в страните от Карибския басейн.
В суров вид кореноплодите са силно отровни, поради съдържащата се в тях циановодородна (синилна) киселина.
Затова те се подлагат на термична обработка.
Друг начин за отстраняване на отровата са смилането и сушенето на кореноплодите. От полученото брашно след това се пекат тънки питки.
Брашното от касава и нишестето/брашното от тапиока са две различни неща и макар че идват от едно и също растение, те са с различна консистенция и не са взаимозаменяеми.
Разфасовка: 0.5кг