Конджак нудълите са веган продукт, който не съдържа глутен и лактоза. Използват се като диетична храна, тъй като са с ниско съдържание на въглехидрати, богат на фибри и с високо естествено съдържание на глюкоманан (полизахарид). Много лесни за приготвяне, само за 2 мин.

Един от най – популярните видове паста, заради изключително удобната форма, която има и която позволява сосът да бъде оптимално поет от всяко едно парче.

Състав: оризово брашно, вода

Страхотни и здравословни нудъли без глутен от кафяв ориз и уакаме.

Уакаме е морско водорасло, богато на минерали като желязо и калций, известно със свойството да прочиства и детоксикира организма.

Съставки:

Био кафяв ориз (99%), уакаме (1%), вода.

250 г

Азиатски спагети (нудъли) от кафяв ориз и просо.

Могат да се приготвят с леко задушени зеленчуци, с добавка на тофу (соево сирене) или към супа мисо.

Редовната консумация на елда се препоръчва при анемични състояния, ревматизъм, артрит и срещу атеросклероза, хипертония, подпомага функционирането на щитовидната жлеза, кръвообръщението, имунната система и доброто зрение.

Елдата е и частичен заместител на месото поради високото си съдържание на желязо. 
 

Био ядките от лимец представляват чудесна здравословна закуска, като се добавят към био напитка, плодов сок, кисело или прясно мляко, както и в микс с други ядки, сушени плодове, мюсли и др.

Могат да се добавят към сладкиши, хляб, ястия, салати.